Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré

Name: Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 10 potatisar; 500 g torskfilé, sej eller hoki; 1 paket bacon (à 140 g); 250 g djupfrysta ärtor; 1 dl lätt crème fraiche; 1/2 tsk salt; 1 krm mald vitpeppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré är en god och lättlagad vardagsmiddag. Torskfilén serveras med små knaperstekta baconbitar, potatis och en härlig puré av ärtor och lättcrème fraiche.

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 potatisar

500 g torskfilé, sej eller hoki

1 paket bacon (à 140 g)

Ärtpuré

250 g djupfrysta ärtor

1 dl lätt crème fraiche

1/2 tsk salt

1 krm mald vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Koka torsken i lättsaltat vatten ca 5 min.

00:05:00

Skär baconet i strimlor. Stek baconet, utan extra fett, tills det blivit knaprigt. Låt rinna av på dubbelvikt hushållspapper.

Ärtpuré: Koka ärterna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt ärterna rinna av. Mixa dem med mixerstav och rör i lättcrème fraichen. Smaka av med salt och mald vitpeppar.

Servera torsken med baconet strött över, potatis, ärtpuré, kokta morotsstrimlor och knäckebröd.

Tips

Smulad dragon är gott att smaksätta ärtpurén med som variation.

Gröna tipset: Ärtpurén är också god att servera som tillbehör till t.ex. pasta eller couscous.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Maria
14 apr. 2014
nja gott med fisk och bacon. Ärtpurén var inte så spännande; snygg färg men smakar inte så roligt. enkelt att göra
Sofia
6 nov. 2006
Bra vardagsmat. Bacon och fisk är gott tillsammans. Ärtpurén var riktigt god.
Anna
16 apr. 2005
Blandningen mellan bacon och fisk blev jättegott, och ärtpureén var ett perfekt sätt att lura i dottern ärtor ;-)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2176 KJ / 520 kCal

Fett10.4 g

Testa liknande recept

Pasta farfalle med ärter, bacon och citron
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta farfalle med ärter, bacon och citron

Trottole med krämig ärtsås och bacon
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Trottole med krämig ärtsås och bacon

Minutbiff med potatispuré aligot och bacon
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minutbiff med potatispuré aligot och bacon

Åsas bacon- och tonfisksås
Betyg 3.1 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Åsas bacon- och tonfisksås

Baconburgare i baguette med paprikadipp
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconburgare i baguette med paprikadipp

Tortiglioni med ärter och bacon
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortiglioni med ärter och bacon

Potatisgratäng Köttgryta Stekt torsk Stekt abborre Gröna ärtor Fredagspasta