Lutfisk med ärter och bacon

Betyg 4.8 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
4.8Världens godaste
Lutfisk med ärter och bacon
Under 45 min13 ingredienser Medel

Laga lutfisk i ugn med ärter, bacon och vit sås – en riktig klassiker på julbordet. Det knaperstekta baconet gör rätten komplett. Servera lutfisken med kokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Lutfisk med ärter och bacon

Ingredienser

8-10 bufféportioner

Lutfisk

ca 1 kg lutfisk (urvattnad)
1 tsk salt

Sås

25 g smör
2 msk vetemjöl
2 dl mjölk (3%)
3 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1 krm mortlad kryddpeppar

Bacon och ärter

ca 300 g bacon eller lättrimmat sidfläsk
2 msk smör
250 g frysta, tinade gröna ärtor

Till servering

kokt potatis
1 msk mortlad kryddpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • D

    Dagmar

    Jag blir galen på att skärmen slocknar hela tiden. I andra appar finns det en knapp för "akways on" varför inte på ICAs?

    ICA-köket

    Hej Dagmar! Den funktionen finns nu om du läser recepten i mobilen och klickar på Starta matlagningsläge knappen. Hälsningar Ulrika

  • U

    Unni

    Man skall beräkna 0,5 kg lutefisk pr. person . Smaklig måltid, skall äta det nu i kväll.

  • E

    Elisabeth

    Absolut det bästa receptet på lutfisk!!

  • M

    Michael

    Vi tyckte det var jätte gott till och med våra 3 åring tyckte om.

  • I

    Ilona

    God sås, blev uppskattat. Gjorde på 1,4 kg urvattnad fisk, vi var 4 personer och det tog slut. Hade knappast räck som förrätt till 8-10 pers. 🥴

  • A

    Andreas

    8-10 ”bufféportioner”. Man ska alltså äta annat också för att bli mätt👍

  • L

    Lilja

    Godaste receptet! Det var så god! Starkt rekommenderas 🙌🥳🎄🎁

Testa liknande recept

  • Pankofriterad lutfisk
    Betyg 3.1 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lutfisk med senapssås
    Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar
    Betyg 4.4 av 5.207 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Trottole med krämig ärtsås och bacon
    Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Anitas lutfisklåda
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Norsk matLutfiskNordisk matSvensk husmanskostNorsk fiskCarbonara med ärtor