Ett festligt recept på tjälknöl på rådjur med potatisgratäng à la Bredsjö som passar perfekt att servera till fest. Du gör det av bland annat rådjursstek, trattkantareller och blåbär. Servera med en delikat sås och potatisgratäng!
Har du lagat receptet?
Kommentar
Ulf-peder
2022-02-20Såsen blev för kraftig. Späd med grädde.