Tostada med ärtprotein, chipotlesås och avokado

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
0
Tostada med ärtprotein, chipotlesås och avokado

Minitortillas fyllda med ärtproteinfärs, rostade majskorn, en krämig avokadoröra, picklad rödlök och klyftade cocktailtomater. Lägg i majstortillas med en härligt het chipotlesås, ät och njut!

Tostada med ärtprotein, chipotlesås och avokado

Ingredienser

1 portion

Kryddsås

1 dl  majonnäs
1/2   lime (1/2 lime motsvarar 1 msk juice)
1/2 tsk  chipotlepaste
15 g  russin (15 g motsvarar ca 30 st)
1 dl  vatten
1 tsk  salt
1 krm  peppar

Tostadas

3   majs- eller vetetortillas
90 g  fryst vegofärs (gärna pease, ärtprotein)
2 tsk  olja
45 g  majskorn
1/4   avokado
1 1/2 msk  smetana
1 krm  chiliflakes
1 msk  picklad rödlök
3   skivade körsbärstomater
malen spiskummin

Till servering

nachochips

För alla

Kontrollera noga innehållet i vegofärsen.
Gör glutenfri: välj glutenfritt torillabröd.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i majonnäsen. Välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i majonnäsen. Byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Näringsvärdet är beräknat utan nachochips.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi6940 KJ / 1657 kCal
Fett116 g
Salt12 g
Kolhydrater100 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

BBQ bowl med rostad sötpotatis
Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Läcker vegoburgare med senapsdressing
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad kycklingsteak med rökt chiliglaze
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegoburgare med rödbetsdressing
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingtacos med rostad majs och chipotlemajonnäs
Betyg 4.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bowl med asiatiska smaker
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga