Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Tostada med ärtprotein, chipotlesås och avokado

Minitortillas fyllda med ärtproteinfärs, rostade majskorn, en krämig avokadoröra, picklad rödlök och klyftade cocktailtomater. Lägg i majstortillas med en härligt het chipotlesås, ät och njut!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på ugnen enligt anvisning på tortillasförpackningen.
  2. Kryddsås: Mixa majonnäs, limejuice, chipotlepaste, russin och vatten till en sås. Krydda med salt och peppar. Alternativt använd färdig chipotlesås. 
  3. Tostadas: Värm tortillas enligt anvisning på förpackningen. 
  4. Stek den frysta vegofärsen i hälften av oljan i en stekpanna 3-5 minuter under omrörning. Blanda i kryddsåsen. 
  5. Rosta majskornen i en stekpanna i resten av oljan.  
  6. Mosa avokadon och blanda med smetana och krydda med chiliflakes. 
  7. Till servering: Lägg upp färsen på tortillas. Toppa med övriga ingredienser. Avsluta med spiskummin efter smak. Servera gärna tillsammans med nachochips.

För alla

Kontrollera noga innehållet i vegofärsen.
Gör glutenfri: välj glutenfritt torillabröd.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i majonnäsen. Välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i majonnäsen. Byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Ingredienser

Portioner: 1
Kryddsås
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 lime (1/2 lime motsvarar 1 msk juice)
  • 1/2 tsk chipotlepaste
  • 15 g russin (15 g motsvarar ca 30 st)
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
Tostadas
  • 3 majs- eller vetetortillas
  • 90 g fryst vegofärs (gärna pease, ärtprotein)
  • 2 tsk olja
  • 45 g majskorn
  • 1/4 avokado
  • 1 1/2 msk smetana
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 msk picklad rödlök
  • 3 skivade körsbärstomater
  • malen spiskummin
Till servering
  • nachochips
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer