Toscacrèpes

För dessa underbara toscacrèpes börjar du med att fylla vikta pannkakor med apelsin i en ugnsform. Skeda sedan över mandelspånssås och gratinera i ugn några minuter. Servera de krispiga crèpesen med vaniljglass.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2008

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 250°C.
Stek pannkakor från receptet Pankakssmet. Skär hinnfria klyftor av apelsinerna. Ta vara på juicen.
Vik ihop pannkakorna. Lyft upp en flik och fyll med apelsinklyftor. Lägg pannkakorna i en ugnssäker form.
Smält smör i en kastrull. Tillsätt socker och mandelspån och rör om. Tillsätt apelsinjuicen och låt koka ihop till en simmig konsistens. Skeda såsen över pannkakorna.
Gratinera i ugn tills pannkakorna fått fin färg, ca 6 minuter. Lägg upp i små skålar. Servera med vaniljglass.

Ingredienser

Portioner: 4

4 pannkakor (se länk nedan under steg 2)
2 apelsiner
50 g smör
1/2 dl socker
1 påse mandelspån (à 50 g)
vaniljglass till servering

Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Glass Chocolate/Strawberry/Vanilla

15 % rabatt

Oatly 0,5 Liter

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2017 kJ / 482 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Glass Chocolate/Strawberry/Vanilla

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion