Ingredienser
Portioner: 14 st
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 2 msk flytande margarin eller smält smör
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 14 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Vispa samman ägg med hälften av mjölken. Tillsätt vetemjöl och vispa till en slät smet.
- Vispa i resterande mjölk, salt och flytande margarin eller smält smör.
- Stek tunna pannkakor i het stekpanna.
Tips
Denna pannkakssmet kan även användas för plättar. Servera pannkakorna med sylt och grädde eller som matiga crêpes.