Pannkakssmet
-
3.4/5
☆
☆
☆
☆
☆
★
★
★
★
★
- 523 röster
En pannkakssmet som räcker till ett gäng plättar eller tunna pannkakor. Servera dem som crêpes till förrätt eller kanske till efterrätt med söt sylt och vispgrädde.
Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2008.
Förrätt
-
3
ägg
-
6
dl mjölk
-
2 1/2
dl vetemjöl
-
1/2
tsk salt
-
2
msk flytande margarin eller smält smör
Close
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 14 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Vispa samman ägg med hälften av mjölken. Tillsätt vetemjöl och vispa till en slät smet.
- Vispa i resterande mjölk, salt och flytande margarin eller smält smör.
- Stek tunna pannkakor i het stekpanna.
Tips
Denna pannkakssmet kan även användas för plättar. Servera pannkakorna med sylt och grädde eller som matiga crêpes.