UNDER 30 MIN | Medel

Tortillapizza med mozzarella och skinka

(9)

Ett superenkelt recept på tjusiga tortillapizzor med mozzarella och lufttorkad skinka. Du gör pizzorna av bland annat zucchini, mozzarella, tortillabröd, skinka och ruccola. Passar bra att servera som förrätt.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skiva zucchini på längden med osthyvel. Skär tomaterna och mozzarellan i skivor.
  3. Lägg ut tortillabröden på plåtar med bakplåtspapper. Fördela zucchini och tomater på bröden. Krydda med svartpeppar och lägg på osten.
  4. Sätt in högt i ugnen ca 5 minuter.
  5. Lägg på skinka och ruccolasallad vid serveringen.

För alla

Gör glutenfri: gör egna tortilla på glutenfri tortillamix.
Gör laktosfri: använd lagrad ost.
Gör mjölkproteinfri: använd sojabaserad ost med mozzarellasmak.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 zucchini
  • 4 stora tomater
  • 125 g mozzarella eller riven lagrad ost (max 17%)
  • 4 tortillabröd (ca 20 cm)
  • svartpeppar
  • 8 - 10 skivor valfri skinka
  • ruccola till servering

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Tortillapizza med mozzarella och parmaskinka
UNDER 45 MIN

Rökt skinka med ljummen potatissallad med mozzarella
UNDER 30 MIN

Piadina med ost och skinka
UNDER 30 MIN

Ljummen potatissallad med mozzarella och rökt skinka
Visa recept med:
Grönsaker Ost Förrätt Under 30 minuter Skinka