Tortillapizza med crème fraiche och kronärtskocka

Pizza gjord på tortillabröd är ett enkelt sätt att på kort tid fixa fredagsmyset! Här bjuder vi på ett recept med crème fraiche, kronärtskockor, sardeller och mozzarella. Skär i bitar och servera som plockmat eller bufférätt!

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2018

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Skär kronärtskockan i mindre bitar. Lägg tortillabröden på bakpappersklädda plåtar. Bred på crème fraiche, yoghurt eller färskost på tortillabröden.
Toppa med kronärtskocka, majs, sardeller och mozzarella. Krydda med rosmarin och salt. Grädda i mitten av ugnen 10–15 minuter. Toppa med ruccola.

För alla

Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
GÖr laktosfri: välj laktosfri crème fraiche, yoghurt eller färskost och laktosfri mozzarella.

Ingredienser

Portioner: 4

4 stora tortillabröd
1 burk marinerade kronärtskockor (à ca 200 g)
2 dl crème fraiche yoghurt eller färskost
2 dl majskorn
ca 12 sardellfiléer
2 dl riven mozzarella
1 tsk torkad rosmarin
2 krm salt
ruccola (att toppa pizzan med)

Näringsvärde
Per portion

Energi 2020 kJ / 484 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion