Tortilla med oliver och chark

Betyg 2.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Tortilla med oliver och chark
Under 45 min15 ingredienser Medel

Kvällens middag består av en klassisk och populär spansk husmansrätt. Den gyllengula potatistortillan har en mild smak av rosmarin och vitlök och får sällskap av en fräsch tomat- och rödlökssallad. Pricken över i:et är den underbart goda spanska tapasbrickan med två sorters charkuterier och oliver. Häll upp något gott att dricka och njut. ¡Buen provecho!

Tortilla med oliver och chark

Ingredienser

4 portioner

Tortilla

800 g fryst tärnad potatis
1 msk olja
1/2 rödlök
6 ägg
2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 tsk rosmarin
2 vitlöksklyftor

Sallad

1/2 rödlök
2 tomater
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Till servering

235 g urkärnade spanska oliver
100 g salchichón lufttorkad korv
150 g lufttorkad skinka och salami (gärna tapas de españa )

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Anneli

    Spansk tortilla är ju rätt trist egentligen. Men med goda charkuterier och oliver blev det rätt gott!

  • Jennie

    Tortillan väldigt torr och smaklös. Charken okey.

  • Cecilia

    Lite torrt. Tortillan var helt ok. Charken var ok, kunde varit lite nåt mer till t ex osttärningar och salsa. Rödlöken i salladen hade varit god picklad.

  • Elin

    Tråkig "chark" 120g prosciutto och 70g salami. Inte något min tvååring eller jag som gravid vill ha. Tortillan var inte heller god.

  • Anna

    Tortillan smakade inte bra, bättre med en vanlig krämig potatisgratäng.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2636 KJ / 630 kCal
Fett35 g
Salt5 g
Kolhydrater42 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Tortilla med tonfisk och potatis
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spansk tortilla med kronärtskocka och chark
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frittatapasta med salami och chili
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spansk tortilla
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Omelett med lök, tomat, salami och potatis
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paprikapasta med txistorra
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
Spansk omelettOmelett räkorGlutenfri middagSpansk huvudrättMiddag på spanskaGlutenfri på spanska