Tortellini i krämig ostsås och broccoli

53
14 Klimatsmart
Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Älskar du också pasta, i alla dess former? Denna rätt är inte bara barnsligt god, utan även oförskämt enkel att laga! Tortellinin och broccolin kokas upp, och de serveras med en mumsig ostsås gjord på matlagningsgrädde och gratängost. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2021

Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Ingredienser

4 portioner
250 g
broccoli
3
förp färsk tortellini à 250 g (gärna med ost och skinka)
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1/2
påse riven gratängost (à 150 g)

Att ha hemma

2 dl
mjölk
-
salt
-
peppar

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri färsk fylld pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri färsk fylld pasta. Välj laktosfria produkter av matlagningsgrädde och mjölk.
Gör äggfri: välj äggfri färsk fylld pasta.

Gör så här

Tips

Förslag på smaksättningar:
Krydda ordentligt med salt och peppar.
Gärna en smulad buljongtärning och lite torkad timjan.
Smaksätt såsen med 1 tsk oregano (för 4 port).
1 pressad vitlöksklyfta.

Vad tyckte du om receptet?

53

Kommentarer

Stefan

2021-07-26

Vidrig sås.

Sofia

2021-06-24

brukar inte vara kräsen, men det var för mastigt.. slängde matlådorna som blev

Louise

2021-06-07

Kryddade på extra enligt alla tips, använde inte all tortellini. La till lite rökt lax istället för ett lite högre proteininnehåll.

Näringsvärde per portion

Energi 3217 KJ / 752 kCal
Fett 28 g
Salt 1 g
Kolhydrater 92 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept