Tortellini i krämig ostsås och broccoli

41
8 Klimatsmart
Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Älskar du också pasta, i alla dess former? Denna rätt är inte bara barnsligt god, utan även oförskämt enkel att laga! Tortellinin och broccolin kokas upp, och de serveras med en mumsig ostsås gjord på matlagningsgrädde och gratängost. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2019

Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Ingredienser

4 portioner
250 g
broccoli
3
förp färsk tortellini à 250 g (gärna med ost och skinka)
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1/2
påse riven gratängost (à 150 g)

Att ha hemma

2 dl
mjölk
-
salt
-
peppar

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri färsk fylld pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri färsk fylld pasta. Välj laktosfria produkter av matlagningsgrädde och mjölk.
Gör äggfri: välj äggfri färsk fylld pasta.

Gör så här

Tips

Förslag på smaksättningar:
Krydda ordentligt med salt och peppar.
Gärna en smulad buljongtärning och lite torkad timjan.
Smaksätt såsen med 1 tsk oregano (för 4 port).
1 pressad vitlöksklyfta.

Vad tyckte du om receptet?

41

Kommentarer

Jan

2020-07-08

3 förpackningar färsk pasta?

Redaktionen ICAse

2020-07-08

Hej Jan! Vi har nu förtydligat och även uppdaterat receptet med vikt på förpackningarna. Hoppas det underlättar Hälsningar Ulrika

Jeanette

2019-11-16

Hitta denna rätt under Vegetariska maträtter, hur kommer det dej att man gärna ska använda tortelini med ost och skinka?

Redaktionen ICAse

2019-11-18

Hej Jeanette! Tack för att du uppmärksammar oss på det. Vi ber om ursäkt för att receptet hade blivit felkategoriserat. Vi har nu tagit bort receptet som vegetarisk. Hälsningar Elina

Karolina

2019-08-28

Tog extra smaksättning enligt icas tips ovan, samt redning med idealmjöl blev mkt god och krämig ostsås! Fick dock ingen broccoli i min kasse.

Redaktionen ICAse

2019-08-29

Hej Karolina! Kul att ni gillade rätten, hör med er butik om broccolin. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 3217 KJ / 752 kCal
Fett 28 g
Salt 1 g
Kolhydrater 92 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept