Tagliatelle med bacon och tomatsås

Name: Tagliatelle med bacon och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna tagliatelle); 250 g broccoli; 2 förp bacon (à 140 g); 1 dl matlagningsgrädde; 390 g pastasås med basilika; 1 tsk olja

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

En snabblagad pasta är sällan fel! Här har du en med pastasorten tagliatelle tillsammans med en sås gjord på bacon och tomat. För att addera lite grönt till rätten så äter du den med fördel tillsammans med nykokt broccoli.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2020

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna tagliatelle)

250 g broccoli

2 förp bacon (à 140 g)

1 dl matlagningsgrädde

390 g pastasås med basilika

Att ha hemma

1 tsk olja

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skiva stammen.

Koka broccolin tillsammans med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.

Skär baconet i mindre bitar, och stek i oljan i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt grädde och pastasås och låt sjuda någon minut.

Servera pastan och broccolin med såsen.

Tips

Smaksätt gärna såsen med lite extra basilika eller timjan.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Emma

2020-08-27

Stekte gul lök och vitlök till såsen samt kryddade med oregano efter smak. En ny favorit för hela familjen!

Sofie

2020-05-01

Över förväntan och nästan ännu godare dagen efter! Jag skulle sparat lite knaperstekt bacon och lagt på innan man äter. Extra touch! Funkade utan att steka baconet i olja.

Johanna

2020-01-29

Lite lite sås kanske men blandar man allt räcker det gott till lunchlåda dagen efter också :)

Näringsvärde per portion

Energi 2606 KJ / 623 kCal

Fett 30 g

Salt 3 g

Kolhydrater 59 g

Protein 27 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden