UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Tagliatelle med bacon och tomatsås

En snabblagad pasta är sällan fel! Här har du en med pastasorten tagliatelle tillsammans med en sås gjord på bacon och tomat. För att addera lite grönt till rätten så äter du den med fördel tillsammans med nykokt broccoli.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 18, 2020
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skiva stammen.
  3. Koka broccolin tillsammans med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.
  4. Skär baconet i mindre bitar, och stek i oljan i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt grädde och pastasås och låt sjuda någon minut.
  5. Servera pastan och broccolin med såsen.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Smaksätt gärna såsen med lite extra basilika eller timjan.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (gärna tagliatelle)
  • 250 g broccoli
  • 2 förp bacon (à 140 g)
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 390 g pastasås med basilika
Att ha hemma
  • 1 tsk olja

Näringsvärde
Per portion

Energi 2606 kJ / 623 kCal

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept