Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Tagliatelle med paprikakräm och skinka

En busenkel rätt som är perfekt att bjuda på när barnen är hungriga och tiden är knapp - Tagliatelle med en umamirik, krämig sås på paprikapesto, grädde och broccoli. Garnera med flatrökt skinka och ät er mätta. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 18, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på vatten till pastan i en stor kastrull.
  2. Skär broccolin i bitar.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.  Koka broccolin med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.
  4. Blanda pesto och grädde i en kastrull och koka upp försiktigt. Håll såsen varm på svag värme.
  5. Låt pastan och broccolin rinna av i ett durkslag.
  6. Blanda pastan och broccolin med såsen och servera med skinka eller kyckling.

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym (kan finnas i peston).

Tips

Spara lite av pastavattnet och rör ner det i såsen så blir pastan krämigare. Pastavattnet innehåller stärkelse och det gör susen för såsen!

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g broccoli
  • 4 port tagliatelle
  • 130 g paprikapesto
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 förp flatrökt skinka eller skivad örtkryddad kyckling (à ca 150 g)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3033 kJ / 725 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept