Kycklingpasta med broccoli

24
19
Kycklingpasta med broccoli

Kyckling med pasta och broccoli är en säker favorit. Paprikapesto och grädde höjer smakerna. Färdigstrimlad kycklinglårfilé kortar tiden i köket. En utsökt måltid som går fort att laga.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Kycklingpasta med broccoli

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna gemelli)
250 g broccoli
600 g kycklinglårfilé (gärna strimlad)
2 1/2 dl matlagningsgrädde

Att ha hemma

2 tsk olja
salt
svartpeppar
3 msk paprikapesto eller valfri pesto

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja en pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym

Klimatanpassa

Om du vill minska din klimatpåverkan halverar du mängden kyckling och lägger till valfri svamp i samma mängd och steker den tillsammans med kycklingen. Väljer du vild svamp som kantarell eller Karl Johan får du även i dig dagsbehovet av vitamin D.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

24

Kommentarer

Sofia

2021-12-20

Gott! Hade tomatpesto istället. Kryddade extra med vitlökssalt, paprikapulver, grillkrydda. Sen stekte jag broccolibuketterna i lite olja och saltade med flingsalt. Blev riktigt bra!

Therese

2021-12-20

Folk verkar ha nämnt det, men vem har paprika-pesto hemma? Folk har skrivit om det i 3 års tid ser jag bland kommentarerna. Snälla ta åt er av den konstruktiva kritiken!

Karin

2021-12-20

Hemsk kyckling, bara slafs.

Redaktionen ICAse

2021-12-20

Hej Karin! Om du vill reklamera kycklingen kan du göra det hos Kundservice, https://www.ica.se/kundservice/. Hoppas maträtten smakade bra i övrigt. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2770 KJ / 670 kCal
Fett 29 g
Salt 1 g
Kolhydrater 56 g
Protein 44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden