Torskpanna med curry och kålrabbi

Name: Torskpanna med curry och kålrabbi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 4 port ris; 300 g kålrabbi; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 2 msk smör eller margarin; 1 tsk curry; 1 msk tomatpuré; 1 fiskbuljongtärning; 2 dl vatten; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; salt; peppar; 1/2 kruka persilja

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Torskpanna med curry och kålrabbi är en tilltalande och lagom smakrik rätt med många härliga ingredienser. Grönsaker fräses i matfett innan curry, tomatpuré, buljong, vatten och grädde adderas. Till sist läggs den tärnade torsken ned och det får sakta sjuda under lock. Strö över persilja och servera med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2015

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

4 port ris

300 g kålrabbi

1/2 påse salladslök (à 125 g)

2 msk smör eller margarin

1 tsk curry

1 msk tomatpuré

1 fiskbuljongtärning

2 dl vatten

2 1/2 dl matlagningsgrädde

salt

peppar

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär kålrabbin i små tärningar. Ansa och skiva salladslöken.

Fräs grönsakerna i matfettet i en gryta. Rör ner curry, tomatpuré, smulad buljongtärning, vatten och grädde.

Skär torsken i 2-3 cm stora bitar och lägg ner dem i grytan. Låt den sjuda sakta under lock tills torsken är klar, 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Hacka och strö över persiljan.

Servera torskpannan med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Gott och enkelt och snabbt.
Annika
2021-08-28
Riktigt gott och väldigt lättlagat. Trodde curryn skulle ta över men det gjorde den inte alls.
Maria
2021-03-15
Mycket gott. Kul att hitta en för oss ny grönsak.
Margareta
2016-08-11

Energi2117 KJ / 506 kCal

Fett16 g

Salt2.7 g

Kolhydrater52 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt torsk med kålrabbisallad och pepparrotskräm
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med varm äggsås
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
Betyg 4.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Råhyvlad kålrabbi med äpple och kavringsmul
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb torskgryta med morötter
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisksoppa Kokt torsk Barnvänliga Fiskrecept Sej i ugn Torskfilé Torskgryta