Stekt torsk med kålrabbisallad och pepparrotskräm

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Stekt torsk med kålrabbisallad och pepparrotskräm

Klassikern stekt torsk serveras här med en kålrabbisallad. Kålrabbin är väldigt mild i smaken och passar därför perfekt ihop med citron och färsk persilja. Pepparrotskrämen blir ett fint komplement till fisken och potatisen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2018

Stekt torsk med kålrabbisallad och pepparrotskräm

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Kålrabbisallad

1   citron
ca 300 g  kålrabbi
1/2   ask färsk persilja (à 20 g)
1 msk  olja
salt
peppar

Pepparrotskräm

2 msk  riven färsk pepparrot
2 dl  crème fraiche

Torsk

4   port torskfilé
1 msk  smör

Till servering

1   kruka röd/grön sallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkfri ersättningsprodukt. Välj mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Jag läste receptet att det skulle vara torsk men fick sej, tycker inte om den fisken. Så stor besvikelse tyvärr!

Anette

2018-09-06

Hej Anette! Ledsen att du fick annan fisk. Men prata med din handlare så kanske ni kan lösa det. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-09-10

Näringsvärde per portion

Energi2248 KJ / 537 kCal
Fett24 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Karré med kålrabbi- och pepparrotslaw
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödstrimma med kålrabbisallad och pepparrotsgrädde
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med kålrabbisallad och pepparrotskräm
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torskpanna med curry och kålrabbi
Betyg 3.4 av 5.
94 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kålrabbi- och spetskålsslaw
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk med rödbetskräm, pepparot och kapris
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga