Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Torskpaket med ägg och dill

Att laga mat i paket är toppen! Såväl smaker som näringsämnen bevaras väl i paketet och dessutom ser det trevligt ut att servera paketen på tallrikarna. I det här paketet finns torsk, ägg, dill, rödlök och rädisor och vid sidan om kokt potatis.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fisken.
  2. Sätt ugnen på 200°C.
  3. Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.
  4. Koka äggen och spola dem kalla. Skala och hacka dem.
  5. Skala och hacka löken samt skölj och skiva rädisorna.
  6. Dubbelvik foliepappersark, ett ark per portion (ca 20x20 cm).
  7. Lägg en fiskbit på varje ark och fördela ägg, lök, rädisor, dill och en klick matfett på toppen. Krydda med salt och peppar.
  8. Vik upp kanterna och vik så att det blir ett tätt paket. Lägg dem på en plåt.
  9. Sätt in mitt i ugnen och stek ca 20 minuter.
  10. Skölj citronen och riv skalet. Blanda det med gräddfilen och smaka av med salt och peppar. Skär citronen i klyftor.
  11. Servera fiskpaketen med potatis, gräddfil och citronklyftor.

För alla

Rätten är fri från gluten.
Gör laktosfri: Använd matfett och gräddfil utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett. Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: Uteslut äggen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g torskfilé
  • 900 g färskpotatis
  • 4 ägg
  • 1 rödlök
  • 1/2 strut rädisor (1/2 strut motsvarar ca 6 st)
  • 2 msk hackad dill
  • 2 msk smör eller margarin
  • salt och peppar
  • 1 citron
  • 1 dl gräddfil
  • 4 bitar aluminiumfolie eller bakplåtspapper
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1866 kJ / 446 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer