Torskburgare med dip och klyftisar
Lyxa till det med fiskburgare till middag! Denna burgare med frasig fisk och örtig dressing tillsammans med ugnsrostad potatisklyftor är en riktig smaksensation. Toppa med krispig hjärtsallad och färsk tomat och middagen är serverad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2017
Ingredienser
4 portioner
600 g fast potatis
1 tsk olja
salt
peppar
2 förp sprödbakad torsk (à 360 g)
2 tomater
1 hjärtsallad
4 hamburgerbröd
2 dl crème fraiche (franska örter)
För alla
Rätten är fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör så här
Tips
Bröden går smidigt att värma i brödrosten på låg värme.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3179 KJ / 743 kCal
Fett41 g
Salt3.81 g
Kolhydrater72 g
Protein19 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer