Torskbollar med Rhode Island

Name: Torskbollar med Rhode Island
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 dl crème fraiche; 2 msk chilisås; 1 tsk senap; salt; peppar; 2 förp torskbollar (à 325 g); 1 msk olja; 3 morötter

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Barnsligt goda och enkla torskbollar var det här! Medan potatisen kokar har du tid att förbereda Rhode Island såsen bestående av créme fraiche, chilisås och senap. Torskbollarna steker du sedan i ca 10 minuter. Servera med rivna morötter eller morotsstavar. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 dl crème fraiche

2 msk chilisås

1 tsk senap

salt

peppar

2 förp torskbollar (à 325 g)

1 msk olja

3 morötter

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Blanda crème fraiche med chilisås och senap. Smaka av med salt och peppar.

Stek torskbollarna på medelvärme i oljan i en stekpanna ca 10 minuter.

Skala och skär morötterna i stavar eller riv dem på ett rivjärn.

Servera torskbollarna med potatis, sås och morötter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2403 KJ / 565 kCal

Fett26 g

Salt1.3 g

Kolhydrater58 g

Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.