Här bakar du din torsk i ugn med smaker från fänkål, vilket passar utmärkt ihop med couscoussalladen som blandas med ytterligare fänkål, citron och olivolja. Klicka på smetanasåsen och njut!
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från ägg. Gör glutenfri: byt ut pärlcouscous mot glutenfri couscous, quinoa eller ris. Gör laktosfri: välj laktosfri smetana. Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Fänkålsstekt torsk med äppelsallad
Stekt torsk med romsås och gurka
Fänkålsstekt torsk med matvete och pepparrot
Torsk med tomat och krassedipp