Couscous med fänkål och dill
Couscous är ett bra tillbehör till kött, fågel eller fisk men kan även stå som en rätt i sig. Couscousen i detta recept blandar du med fänkål och dill samt en gnutta citron för lite extra smaker.
Ingredienser
4 portioner
1 fänkål
4 msk olivolja
2 msk färskpressad citronsaft
salt och peppar
3 dl couscous
1/2 - 1 kruka dill
För alla
Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscousen mot ris eller quinoa.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer