Torsk med romsås

Name: Torsk med romsås
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis (gärna amandine); 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g); 1 dl crème fraiche; 1/2 burk ishavsrom (à 75 g); peppar; 250 g rimmad torskfilé; 1 msk smör; 250 g snackgurka; 1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Rimmad torsk bildar här en underbar rätt i form av torsk med romsås och potatis. Romsåsen gör du genom att blanda gräslök, crème fraiche och rom samt smakar av med kryddor. Den nykokta amandinepotatisen passar perfekt till den smörstekta fisken. Ät gärna med mâchesallad och krispig gurka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2018

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis (gärna amandine)

Romsås

1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

1 dl crème fraiche

1/2 burk ishavsrom (à 75 g)

peppar

250 g rimmad torskfilé

1 msk smör

250 g snackgurka

1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Romsås: Skär gräslöken fint. Blanda med crème fraiche och rom. Smaka av med peppar.

Stek torsken i smöret i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida.

00:02:00

Servera torsken med potatis, romsås, gurka och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Väldigt god och enkel vardagsmat. Jag ångkokade fisken istället vilket blev otroligt gott!
Pernilla
2020-09-15

Energi2303 KJ / 549 kCal

Fett24 g

Salt3.9 g

Kolhydrater44 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt lax med romsås
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxsida i ugn med romsås
Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paj med rökt kalkon och mâchesallad
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med dillmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ansjovisbakad torsk med dill
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad torsk med gurka
Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt torsk Vardagsmiddag Torsk middag Enkla fiskrecept Enkelt torsk recept Fisk recept vardag