Torsk med ljummen tomat- och sparrissallad

Name: Torsk med ljummen tomat- och sparrissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 900 g fast potatis; salt; peppar; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 250 g körsbärstomater; 1/2 kruka rosmarin; 250 g grön sparris; 2 msk olivolja; 1 apelsin; 3 msk smör

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Det här är ett enkelt och gott fiskrecept som passar utmärkt till vardag eller helg. Torsken bakas i ugn vilket ger dig tid att svänga ihop den fräscha salladen, gjord på bland annat lök, körsbärstomater, sparris, rosmarin och apelsinsaft. Servera med nykokt potatis.

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

900 g fast potatis

salt

peppar

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

250 g körsbärstomater

1/2 kruka rosmarin

250 g grön sparris

2 msk olivolja

1 apelsin

3 msk smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Koka potatisen i saltat vatten.

Krydda torsken med salt och peppar, lägg den i en ugnssäker form. Stek fisken mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Skala och skiva lök och vitlök. Skär tomaterna i halvor.

Plocka bladen från rosmarinen. Skär bort nederdelen av sparrisen och skär resten i bitar. Pressa apelsinen.

Fräs lök, vitlök, rosmarin och sparris i olivoljan i en stekpanna och tillsätt saften från apelsinen. Värm och rör i smöret, smaka av med salt och peppar. Lägg i tomaterna.

Servera torsken med tomat- och sparrissalladen och potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Constantin
1 sep. 2020
Bra fiskrätt
Ingegerd
3 aug. 2020
Mycket gott och lättlagat!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1812 KJ / 433 kCal

Fett17.1 g

Kolhydrater35.6 g

Protein31.1 g

Testa liknande recept

Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Betyg 4.4 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron

Rostad sparris med torsk och aioli
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad sparris med torsk och aioli

Ugnsbakad torsk med sparris, tomat och basilika
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Ugnsbakad torsk med sparris, tomat och basilika

Torskrygg med inkokt fänkål och rosmarinkräm
Betyg 2.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskrygg med inkokt fänkål och rosmarinkräm

Torsk med krabb och äggkräm
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med krabb och äggkräm

Bakad torsk med vit sparris och citronpotatispuré
Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakad torsk med vit sparris och citronpotatispuré

Potatisgratäng Sjömansbiff Sparris i stekpanna Stekt torsk Stekt biff Stekt svartkål

Torsk med ljummen tomat- och sparrissallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept