Torsk med dillmajonnäs och haricots verts

Name: Torsk med dillmajonnäs och haricots verts
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 4 port torskfilé; 2 msk hackad dill; 2 dl majonnäs; 150 g haricots verts (bönor); 2 tsk olja; 1/2 msk smör; salt; peppar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

I denna fiskrätt hittar vi klassiska smaker där torsk får sällskap av en sås med majonnäs smaksatt med dill. Potatisen och bönorna kan du koka i samma kastrull så sparar du lite disk. Torsken steks i smör i en stekpanna och serveras nystekt, då är den som allra godast.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

4 port torskfilé

2 msk hackad dill

2 dl majonnäs

150 g haricots verts (bönor)

Att ha hemma

2 tsk olja

1/2 msk smör

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Koka potatisen i en stor kastrull så att även bönorna får plats. Koka med bönorna ca 4 minuter i slutet av koktiden.

Hacka dillen och blanda med majonnäsen.

Stek sedan torsken i smöret i stekpannan, krydda med salt och peppar. Servera med dillmajonnäsen, potatis och bönor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2886 KJ / 688 kCal

Fett45 g

Salt2 g

Kolhydrater41 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.