Stekt torskfilé med bacon, äpple och pepparrotsgrädde

Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
2
Stekt torskfilé med bacon, äpple och pepparrotsgrädde

Denna rätt bidrar till en extra smakupplevelse då pepparrotsgrädden och blandningen av äpple och bacon är en bra kombination. Fräset gör du genom att knapersteka baconet tillsammans med tunt skivade äppelklyftor och sedan addera persilja. Servera fisk och fräs ihop med den riviga pepparrotsgrädden.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2015

Stekt torskfilé med bacon, äpple och pepparrotsgrädde

Ingredienser

2 portioner
400 g  potatis
1/2   förp haricots verts (bönor) (à 150 g)
1 dl  vispgrädde
1 msk  riven pepparrot
salt
1   litet rött äpple
1/2   ask persilja (à 20 g)
140 g  tärnat bacon
250 g  rimmad torskfilé
peppar
1 tsk  smör

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Stekte orimmad torsk. Gott med blandning av bacon och äpple till. Detta kommer vi att laga fler gånger.

Maria

2022-09-07

Jag tyckte den rimmade torsken var alldeles för salt. Annars en god rätt

Eva

2015-02-04

Näringsvärde per portion

Energi3151 KJ / 753 kCal
Fett46 g
Salt2.75 g
Kolhydrater43 g
Protein39 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pepparrot- och forellromspotatis
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tonfiskpasta med pepparrot
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rökt laxsida med fänkål, citron och blomkålssallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnsbakad fisk med bönor
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med kaprisstekta haricots verts och ruccolacrème
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga