Torsk med citronmajonnäs

17
4 Klimatsmart
Torsk med citronmajonnäs

Kvällens middag är busenkel att tillaga och supergod - En delikat och saftig torsk som steks i smör serveras med krämig majonnäs smaksatt med citron och gräslök. Fisken och majonnäsen gifter sig perfekt och serveras med nykokt potatis och broccoli.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2022

Torsk med citronmajonnäs

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g fast potatis
250 g broccoli

Majonnäs

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
1/2 citron
1 1/2 dl majonnäs
salt
peppar

Torsk

ca 600 g torsk
1 msk smör eller olja

För alla

Läs noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Receptet har uppdaterats mars 2022.

Gör så här

Tips

Rör gärna i lite hackad rödlök i majonnäsen.

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Maria

2022-04-22

Synd att texten inte stämmer med receptet. Förefaller inte korrekturläst. Står i texten att majonnäsen smaksätts med citron och dill, medan det står citron och gräslök i receptet. Serveras med morot och tomat..koka broccolin. Står olja i receptet, men texten säger..stek i smör.. f.ö. ser det väl ut som en ok maträtt.

Redaktionen ICAse

2022-04-25

Hej Maria! Ja det har du rätt i, slarvigt av oss. Nu ska receptet stämma. Stort tack för att du uppmärksammade oss på detta. Hälsningar Ulrika

Anette

2022-04-20

Snabbt och enkelt.

Kim

2022-01-03

Fantastiskt gott! Enkel och god vardagsmat som får toppbetyg av oss!

Näringsvärde per portion

Energi 2485 KJ / 594 kCal
Fett 30 g
Salt 1.7 g
Kolhydrater 42 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden