version:
Torsk med citronmajonnäs
Kvällens middag är busenkel att tillaga och supergod - En delikat och saftig torsk som serveras med krämig majonnäs smaksatt med citron och dill. Fisken och majonnäsen gifter sig perfekt och serveras med nykokt potatis, morot och små knallröda körsbärstomater.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
18 2017
Ingredienser
4 portioner
Potatis
900 g
fast potatis
3
morötter
Majonnäs
1
ask färsk dill (à 20 g)
1/2
citron
1 1/2 dl
majonnäs
-
salt och peppar
250 g
körsbärstomater
Torsk
ca 600 g
torsk
1 msk
olja
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på majonnäsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.
Gör så här
Tips
Rör gärna i lite hackad rödlök i majonnäsen.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Ellen
2017-05-04Lättlagat och supergott! Tillsatte 1/2 hackad rödlök i såsen och rörde även i en klick cream fraiche, vilket blev fantastiskt gott! Gick hem hos barnen också.