Torsk med citronmajonnäs
Kvällens middag är busenkel att tillaga och supergod - En delikat och saftig torsk som steks i smör serveras med krämig majonnäs smaksatt med citron och gräslök. Fisken och majonnäsen gifter sig perfekt och serveras med nykokt potatis och broccoli.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2022
Ingredienser
4 portioner
Potatis
900 g fast potatis
250 g broccoli
Majonnäs
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
1/2 citron
1 1/2 dl majonnäs
salt
peppar
Torsk
ca 600 g torsk
1 msk smör eller olja
För alla
Läs noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Receptet har uppdaterats mars 2022.
Gör så här
Tips
Rör gärna i lite hackad rödlök i majonnäsen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2485 KJ / 594 kCal
Fett30 g
Salt1.7 g
Kolhydrater42 g
Protein35 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Synd att texten inte stämmer med receptet. Förefaller inte korrekturläst. Står i texten att majonnäsen smaksätts med citron och dill, medan det står citron och gräslök i receptet. Serveras med morot och tomat..koka broccolin. Står olja i receptet, men texten säger..stek i smör.. f.ö. ser det väl ut som en ok maträtt.
Maria
2022-04-22Hej Maria! Ja det har du rätt i, slarvigt av oss. Nu ska receptet stämma. Stort tack för att du uppmärksammade oss på detta. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2022-04-25Snabbt och enkelt.
Anette
2022-04-20Fantastiskt gott! Enkel och god vardagsmat som får toppbetyg av oss!
Kim
2022-01-03