Sprödbakad torsk med dillmajonnäs

Name: Sprödbakad torsk med dillmajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis (gärna amandine); 1 förp färsk dill (à 20 g); 1 1/2 dl majonnäs; salt; peppar; 2 förp sprödbakad torsk (à 360 g); 1 msk rapsolja; 1 förp snackgurka (à 250 g); 1 citron

4Klimatsmart

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Smaka på detta sprödbakad torsk med dillmajo, mums säger vi! Dill är ju den absolut bästa kryddan till fisk, och här kommer den tillrätta i en majonnäsdipp. Äts såklart med kokt potatis. Smaklig fisk!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis (gärna amandine)

1 förp färsk dill (à 20 g)

1 1/2 dl majonnäs

salt

peppar

2 förp sprödbakad torsk (à 360 g)

1 msk rapsolja

1 förp snackgurka (à 250 g)

1 citron

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Hacka dillen grovt och blanda med majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

Stek fisken i oljan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär gurkan i skivor eller stavar och citronen i klyftor.

Servera fisken och potatisen med dillmajonnäs, citron och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Håller till fullo med angående halvfabrikat i matkasse. Trodde det var ett skämt. Hör verkligen inte hemma i Klimatkassen. Skicka gärna vidare till de som har hand om matkassarna!

Pernilla

2022-05-16

Hej Pernilla! Ursäkta för sent svar. Tack för din synpunkt om innehållet i våra matkassar. Ta gärna kontakt med vår Kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) så hjälper de dig med den här typen av synpunkter. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-07-20

Lite spartansk rätt men ändå god! Jag föredrog att lägga den panerad torsken i en bunke med ljummet vatten ca 1-2 timmar innan servering. Blev väldigt bra! Dock förlorar du det krispiga.

Oscar

2022-05-06

Varför fett halvfabrikat? /Tina

Christina

2022-04-25

Energi3322 KJ / 794 kCal

Fett45 g

Salt4.2 g

Kolhydrater53 g

Protein43 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.