Torsk i ugn med dill- och citronsås

851
31
Torsk i ugn med dill- och citronsås

Ett härligt och lättlagat recept på torsk i ugn med en fantastisk dill- och citronsås. Den goda smaken av citron och dill från såsen läggs som ett täcke över torsken innan den tillagas i ugnen. Servera sedan fisken med knaprig broccoli, nykokt potatis och resten av citronklyftorna.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2015

Torsk i ugn med dill- och citronsås

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis
600 g
torskfilé
-
salt och peppar
2 dl
smetana
1
fiskbuljongtärning
1 dl
vatten
1
kruka dill
1
citron
250 g
broccoli

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt - vill du göra ännu mer Klimaträtt, byt ut creme fraichen till havrebaserad fraiche. Detta leder till en femtedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

851

Kommentarer

Sophie

1/11/2021

Jättegott! Jag spär ut såsen med lite grädde eller creme fraiche så att man får lite mer.

Therése

1/6/2021

Mycket gott och uppskattat av både vuxen och tonåringar. Såsen är supergod men ganska tunn, så nästa gång kommer vi att servera med pressad potatis eller potatismos istället.

Maja

12/21/2020

Helt i min smak, Dvs enkelt och gott. Använde Ouatly Créme fraiche och fryst dill.

Näringsvärde per portion

Energi 2186 KJ / 521 kCal
Fett 22 g
Salt 3.07 g
Kolhydrater 41 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept