Ett härligt och lättlagat recept på torsk i ugn med en fantastisk dill- och citronsås. Den goda smaken av citron och dill från såsen läggs som ett täcke över torsken innan den tillagas i ugnen. Servera sedan fisken med knaprig broccoli, nykokt potatis och resten av citronklyftorna.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
38 2015
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Detta är redan Klimaträtt - vill du göra ännu mer Klimaträtt, byt ut creme fraichen till havrebaserad fraiche. Detta leder till en femtedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sophie
1/11/2021Jättegott! Jag spär ut såsen med lite grädde eller creme fraiche så att man får lite mer.
Therése
1/6/2021Mycket gott och uppskattat av både vuxen och tonåringar. Såsen är supergod men ganska tunn, så nästa gång kommer vi att servera med pressad potatis eller potatismos istället.
Maja
12/21/2020Helt i min smak, Dvs enkelt och gott. Använde Ouatly Créme fraiche och fryst dill.