Torsk i folie med linser, soltorkade tomater och basilika

5
0
Torsk i folie med linser, soltorkade tomater och basilika

Foliepaket är ett perfekt sätt att tillaga fisk på grillen – snabbt, enkelt och så smaskigt! Bara att montera ihop så sköter den sig själv på grillen tills det är klart. I de här medelhavsinspirerade paketen får torsk sällskap av linser, soltorkade tomater, basilika och citron.

Skriv ut
Torsk i folie med linser, soltorkade tomater och basilika

Ingredienser

4 portioner
600 g
torskfilé
1 tsk
salt
1/2 tsk
nymalen svartpeppar
4 dl
kokta gröna linser (4 dl kokta motsvarar ca 1 1/2 dl okokta)
12
soltorkade tomater
1
skivad citron
1/2
kruka basilika
4 msk
olivolja

Till servering

nykokt färskpotatis
bulgur eller grillat bröd

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous eller quinoa, eller välj glutenfritt bröd.Näringsvärdet är beräknat exkl potatis och bulgur/bröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1564 KJ / 374 kCal
Fett 18 g
Salt 3.48 g
Kolhydrater 13 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept