Torsk i folie med ansjovis, dill och crème fraiche

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
3
Torsk i folie med ansjovis, dill och crème fraiche

Fisk fungerar alldeles utmärkt ihop med – fisk. Torsk med ansjovis, dill och crème fraiche är ett fint sommarrecept för den hungrige. Du ”bakar” fisken i folieark på grillen och serverar med svensk färskpotatis.

Torsk i folie med ansjovis, dill och crème fraiche

Ingredienser

4 portioner
1   kruka dill
125 g  salladslök
4   bitar torskrygg (à ca 150 g)
4   dubbla ark grillfolie
salt
svartpeppar
1   ask ansjovisfiléer (à 100 g)
2 dl  crème fraiche

Till servering

kokt färskpotatis

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Gott

Mona

2023-06-29

Kan man göra dem i vanlig ugn så fall hur många grader

Bo

2020-09-10

Hej Bo! Just det här receptet har vi inte provlagat i ugnen men det generellt så går det att göra fiskpaket i ugnen. Tillaga torsken i 200°C i ca 15 minuter eller tills torskens innertemperatur är ca 56°C. Hoppas att du gillar rätten! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-09-11

Underbart gott! Kan även ha pressad potatis till.

Ann-christin

2020-01-24

Näringsvärde per portion

Energi1905 KJ / 455 kCal
Fett21 g
Salt2.61 g
Kolhydrater31 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk i folie med spenat, citron och parmesan
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad torsk i folie
Betyg 3.5 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Parmesan & vitlöksröra
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad chèvre med honung, rosmarin och aprikoser
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rimmad torskrygg med rödbetor och wasabidressing
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga