Torsk i folie med ansjovis, dill och crème fraiche

Name: Torsk i folie med ansjovis, dill och crème fraiche
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kruka dill; 125 g salladslök; 4 bitar torskrygg (à ca 150 g); 4 dubbla ark grillfolie; salt; svartpeppar; 1 ask ansjovisfiléer (à 100 g); 2 dl crème fraiche; kokt färskpotatis

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Fisk fungerar alldeles utmärkt ihop med – fisk. Torsk med ansjovis, dill och crème fraiche är ett fint sommarrecept för den hungrige. Du ”bakar” fisken i folieark på grillen och serverar med svensk färskpotatis.

Ingredienser

4 portioner

1 kruka dill

125 g salladslök

4 bitar torskrygg (à ca 150 g)

4 dubbla ark grillfolie

salt

svartpeppar

1 ask ansjovisfiléer (à 100 g)

2 dl crème fraiche

Till servering

kokt färskpotatis

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär dillen grovt. Ansa och strimla salladslöken fint.

Lägg torskbitarna på varsitt folieark, krydda med salt och peppar.

Fördela ansjovisfiléer, dill och salladslök på torskbitarna, häll också på ansjovisspadet. Klicka på crème fraichen.

Vik ihop foliearken till paket. Grilla dem på indirekt värme tills torskens innertemperatur är ca 56°C, ca 15 minuter.

00:15:00

Till servering: Servera gärna med färskpotatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Gott
Mona
2023-06-29
Kan man göra dem i vanlig ugn så fall hur många grader
Bo
2020-09-10
Hej Bo! Just det här receptet har vi inte provlagat i ugnen men det generellt så går det att göra fiskpaket i ugnen. Tillaga torsken i 200°C i ca 15 minuter eller tills torskens innertemperatur är ca 56°C. Hoppas att du gillar rätten! Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-09-11
Underbart gott! Kan även ha pressad potatis till.
Ann-christin
2020-01-24

Energi1905 KJ / 455 kCal

Fett21 g

Salt2.61 g

Kolhydrater31 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk i folie med spenat, citron och parmesan
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad torsk i folie
Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad chèvre med honung, rosmarin och aprikoser
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmesan & vitlöksröra
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Torsk i folie med sötsyrlig tomatsallad
Betyg 3.4 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fredagsmiddag Lördagsmiddag Grilla torsk Halstrad röding Torsk burgare Äggfritt