Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Tonfisksallad med sparris

En medelhavsinspirerad matig sallad som för tankarna till franska rivieran. På en bas av nykokt potatis serveras grön sparris, krispig isbergssallad, perfekt kokta ägg och tunna skivor rödlök. Toppa salladen med den delikata tonfiskröran med sting av senap, garnera med mild gräslök och njut av de goda smakerna.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sallad: Skala, dela och koka potatisen.
  2. Ansa och skär sparrisen i mindre bitar. 
  3. Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 8 minuter. Låt sparrisen koka med äggen när det återstår 3 minuter. 
  4. Spola äggen kalla. Skala och skär äggen i halvor.
  5. Skala och skiva löken. Skär salladen i bitar. Hacka gräslöken.
  6. Tonfiskröra: Låt tonfisken rinna av och blanda den med alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. 
  7. Sallad: Blanda potatis, sparris, lök och sallad på ett fat eller i en skål, krydda eventuellt med salt och peppar. Lägg på tonfiskröran och toppa med gräslöken och lägg äggen runtom.

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
Sallad
  • 900 g fast potatis
  • 250 g grön sparris
  • 4 ägg
  • 1/2 rödlök
  • 1/2 isbergssallad
  • 1/2 kruka gräslök
Tonfiskröra
  • 2 förp tonfisk (à 185 g)
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 1/2 dl chilisås eller ketchup
  • 1 msk senap
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2219 kJ / 530 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer