Tonfiskröra med curry
En tonfiskröra är sällan fel! Den blir både krämig tack vare den havrebaserade grädden, och får härlig smak av curry och chili samt lite extra tuggmotstånd av majskornen och rödlöken. Till äter du med fördel matvete och några krispiga salladsblad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port matvete
1/2 rödlök
1 röd peppar (chili)
1 förp majskorn (à 150 g)
1 msk rapsolja
2 tsk curry
2 dl havrebaserad matlagningsgrädde
1/2 dl vatten
salt
peppar
3 förp tonfisk (à 120 g)
1 kruksallad
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut matvete mot glutenfri couscous, quinoa eller ris. Välj glutenfri havregrädde.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1881 KJ / 453 kCal
Fett14 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein29 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Lätt att laga och mycket gott
Ulrica
2021-02-03Riktigt gott! Hade tonfisk i olja och vanlig matlagningsgrädde.
Malin
2021-02-01