version:
Tonfiskpasta med paprikasås och tagliatelle
Att göra en krämig sås på tonfisk är ett utmärkt exempel på hur man kan göra det enkla till något supergott! Tonfisken blandas ut med sojabaserad fraiche, lite växtbaserad dryck och lite kryddor! Detta serveras givetvis med pasta, och du toppar med ruccola och tomater.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
44 2020
Ingredienser
4 portioner
4
port pasta (gärna tagliatelle)
1
rödlök
2 tsk
rapsolja
1
vitlöksklyfta
2 dl
sojabaserad fraiche paprika/chili
1 dl
växtbaserad mjölkdryck
1
förp majskorn (à 150 g)
3
förp tonfisk (à 120 g)
-
salt
-
peppar
1/2
förp plommontomater (à 500 g)
1/2
påse rucola (à 200 g)
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2216 KJ / 531 kCal
Fett 14 g
Salt 2.6 g
Kolhydrater 65 g
Protein 33 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Markus
12/8/2020Är det klimatsmart med tonfisk? Och på burk? Vågar inte tro det!
Martin
10/26/2020Gott! Skulle rekommendera lite chili flakes i såsen