Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN |

Tonfiskpasta med broccoli och tomat

Busenkelt, gott och snabblagat – med andra ord en perfekt vardagsmiddag för stora och små. En krämig gräddsås med umamirik tapenade gjord på soltorkade tomater, tonfisk, och mild purjolök får puttra tills smakerna gift sig. Servera såsen med pasta, broccoli och röda körsbärstomater och ät tills ni är mätta.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp pastavatten.
  2. Låt tonfisken rinna av. Ansa och skiva purjolöken.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 
  4. Ansa broccolin och skär i buketter. Skala och skiva stammen. Koka broccolin med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.
  5. Fräs purjolöken i oljan i en stekpanna. Blanda i grädde, mjölk och tomattapenade och vänd ner tonfisken. Värm såsen försiktigt. Smaka av med salt och peppar.
  6. Dela tomaterna.
  7. Servera pastan med tonfisksås och tomater.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på tapenaden.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 burkar tonfisk (à 185 g)
  • 1/2 purjolök
  • 4 port gnocchi
  • 250 g broccoli
  • 1 msk olja
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 130 g soltorkade tomater tapenade
  • salt och peppar
  • 250 g körsbärstomater
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2980 kJ / 711 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept