Tomat- och tonfisksås med broccoli

En tomat- och tonfisksås svänger du snabbt ihop när hungern slår till. Såsen får lite sting av chilisåsen och lenhet från grädden. Servera tillsammans med ris eller pasta, samt krispig broccoli och babyspenat. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 6, 2018

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Låt majs och tonfisk rinna av i ett durkslag.
Koka ris eller pasta enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och skär broccolin i bitar och koka dem i 4 minuter.
Skala och skiva löken. Stek löken i oljan och vänd ner pesto, grädde, mjölk, chilisås, majs och tonfisk. Låt koka någon minut och håll sedan varmt. Smaka av med salt och peppar.
Servera tonfisksåsen med ris eller pasta och spenat.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta om inte ris används.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserade ersättningsprodukter.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg om inte ris används.

Tips

Smaka gärna av såsen med lite cayennepeppar och pressad citron.

Ingredienser

Portioner: 4

1 burk majskorn (à 340 g)
3 burkar tonfisk i vatten (à 120 g)
4 port ris eller pasta
250 g broccoli
1 rödlök
1 tsk olja
1/2 dl tapenad soltorkad tomat
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 msk chilisås
salt
peppar
65 g babyspenat

Kupongen är laddad

Laktosfri Mjölkdryck

25 % rabatt

Valio Eila 1 liter

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2736 kJ / 653 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept