Tonfisknicoise | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Tonfisknicoise

Vad en klassisk Salade Nicoise ska innehålla finns det många åsikter om – men den här varianten får åtminstone oss att jubla! Tonfisk, färskpotatis, ägg och sallad, tillsammans med grillade foliepaket fyllda med härliga smaker: rödlök, tomat, sardeller och oliver. Bon appétit!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sallad: Koka potatisen.
  2. Lägg äggen i kokande vatten och koka i 6-7 minuter. Spola i kallt vatten.
  3. Koka haricots verts i saltat vatten ca 3 minuter. Låt dem rinna av. Ansa och skär salladen. Hacka persiljan. 
  4. Foliepaket: Skala och skär löken i klyftor. Dela sardellerna.
  5. Lägg tomater, oliver, lök och sardeller på ett dubbelvikt folieark. Ringla över olivoljan och peppra. Vik ihop och grilla ca 5 minuter.
  6. Tonfisk: Pensla tonfisken och brödet med oljan. Salta och peppra och grilla tonfisken ca 30 sekunder på varje sida. Grilla brödet. Riv det yttersta av citronskalet över tonfisken. 
  7. Till servering: Servera den grillade tonfisken med alla tillbehör. Pressa citronsaften över salladen. Salta och peppra.

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
Sallad
  • 4 port färskpotatis (ca 800 g)
  • 4 ägg
  • 150 g haricots verts
  • 1 romansalladshuvud
  • 1 kruka persilja
Foliepaket
  • 2 rödlökar
  • 50 g sardeller
  • 250 g romantica tomater
  • 1 dl kalamataoliver
  • 1/2 dl olivolja
  • peppar
  • grillfolie
Tonfisk
  • 480 g färsk eller fryst tonfisk
  • 2 msk olja
  • salt och peppar
Till servering
  • 4 skivor levainbröd
  • 1 citron
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2513 kJ / 601 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept