Tonfisk med saltkokt potatis och kallrökt aioli

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
2
Tonfisk med saltkokt potatis och kallrökt aioli

Halstrad tonfisk är en rätt som sätter guldkant på vardagen, utan att för den delen vara särskilt komplicerad. Genom att steka fisken snabbt i en het panna får den en fin yta samtidigt som saftigheten bevaras. Servera med kokt potatis, sallad och en utsökt kallrökt aioli.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2016

Tonfisk med saltkokt potatis och kallrökt aioli

Ingredienser

2 portioner

Potatis

450 g  amandinepotatis
2 msk  salt
5 dl  vatten

Sallad

1/2   förp sockerärtor (à 150 g)
1/2   ask körsbärstomater (à 250 g)
1/2   påse rucola (à 65 g)

Tonfisk

280 g  vit tonfisk
1 tsk  olja
salt och peppar

Till servering

1 dl  kallrökt aioli

Gör så här

Rätten är fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Tips

Smaksätt salladen med pressad citron eller vinäger och olja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Got:))

Roman

2020-07-16

Helt suverän för dig som inte gillar fisk, Smakar biff!

Lars

2017-01-09

Näringsvärde per portion

Energi3416 KJ / 817 kCal
Fett52 g
Salt4 g
Kolhydrater45 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halstrad tonfisk med paprikapesto
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lätthalstrad tonfisk med tapenadepotatissallad
Betyg 2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad tonfisk med ajvarpotatis
Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad tonfisk med vitlökssås
Betyg 2.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halstrad tonfisk med avokadoröra
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halstrad tonfisk med avokadohummus
Betyg 3.2 av 5.
71 personer har röstat
Under 45 min att tillaga