Pasta med paprika, zucchini och linser

Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Pasta med paprika, zucchini och linser

Vad är en vecka utan en smarrig pasta? Denna krämiga pasta görs med linser, zucchini och smaksätts med färsk oregano och grillad paprika som tillför en härlig rökig smak. Servera pastan tillsammans med en fräsch sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2023

Pasta med paprika, zucchini och linser

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
1 zucchini
1 röd paprika
1 förp kokta gröna linser (à 380 g)
1/2 burk grillad paprika (à 530 g)
4 port pasta (gärna tagliatelle)
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl havrebaserad matlagningsgrädde
1/2 kruka oregano
salt
peppar
1/2 påse salladslök (à 125 g)
400 g romanticatomater
65 g rucola

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Det här äter vi igen. Så fräscht.

Maria

2024-05-23

Blev supergott med tipset om Sambal Oelek. Tog även extra vitlök.

Christina

2022-03-19

Usch, här har kryddorna helt glömts av. Och linserna bara ligger där och förstör. Som att äta vegetariskt på nån vägkrog i Motala

Kristofer

2021-11-09

Näringsvärde per portion

Energi3131 KJ / 756 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater90 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lins- och zucchinigryta med paprika
Betyg 4.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastapancetta med zucchini och linser
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchini ”margherita” med baguette
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade grönsaker med mozzarella och örtolja
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med zucchini och spenat
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.2 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad