Tomatströmming

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
2
Tomatströmming

Tomatströmming, en fiskrätt på strömming med lök och röd tomatkross som färgsätter och ger smak tillsammans med oregano eller timjan på strömmingen. Du serverar tomatströmmingen med nykokta potatisar och mjuka sockerärtor.

Tomatströmming

Ingredienser

4 portioner
600 g  färsk eller djupfryst strömmingsfilé
10 - 12   potatisar (12 motsvarar ca 1 kg)
2   gula lökar
1 msk  olja
1   förpackning krossade tomater gärna smaksatta med chili (à 500 g)
300 g  sockerärtor
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 - 2 tsk  oregano eller timjan

Gör så här

Tips

Gör dubbel sats av strömmingen och servera den kall som lunchmat med strimlad sallad eller på en smörgås på stranden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Barndomsminnen! Smakar precis som den mormor serverade.

Carina

2022-06-18

Sks man klipp bort fenan mitt på rugggen?

Ingalill

2021-12-21

Näringsvärde per portion

Energi1939 KJ / 463 kCal
Fett10 g
Salt2 g
Kolhydrater53 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kräftströmming
Betyg 4.8 av 5.
69 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Strömmingspanna med medelhavssmak
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klargravad strömming
Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk strömminglåda
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Strömmingslåda
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokta strömmingsrullar med dillris
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga