Strömmingspanna med medelhavssmak

0
0
Strömmingspanna med medelhavssmak

Fisk och potatis, denna gång serverad som en förstklassig strömmingspanna med medelhavssmak. Rullade strömmingsfiléer blandar du med stekt paprika i en panna tillsammans med grädde, tomater och vitlök, en kombination som slår! Servera med potatisen.

Strömmingspanna med medelhavssmak

Ingredienser

4 portioner
8 - 10 potatisar
600 g strömmingsfilé (färsk eller djupfryst)
1 tsk salt
2 krm peppar
3 paprikor gärna i olika färger
1 msk olivolja
1 - 2 vitlöksklyftor
1 msk majsstärkelse
2 1/2 dl laga lätt grädde
3 tomater

För alla

Ersätt grädden med havre- eller sojabaserad gräddprodukt om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

Färsk timjan eller oregano som klipps över strömmingen ger den ännu mer medelhavssmak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2486 KJ / 597 kCal
Fett 22.2 g
Läs mer om näringsvärden