Stekta filéer av strömming med en sås av lingon och matlagningsyoghurt är en fräsch fiskrätt som förvånar. De kryddade och smörstekta filéerna bryter fint med den milda yoghurtsåsen och lingonen tillför det lilla extra till potatis och fisk.
Rätten innehåller gluten, mjölkprotein och laktos.
Gör glutenfri: Använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: Använd laktos- och mjölkfritt ströbröd. Stek strömmingen i mjölkfritt margarn. Byt ut matyoghurten mot sojabaserad färskost utrörd i lite Solhavre.
Har du lagat receptet?
Kommentar
det är klart att det här var något nytt jag har det med i skogen potatisen kokar jag hemma o sillen halvsteker jag, sen gör jag resten i kojan.
Tore
2004-01-25