Strömming med lingonyoghurt

Name: Strömming med lingonyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 8 - 10 potatisar (8 potatisar motsvarar ca 800 g); 500 g strömmingsfilé; 1 1/2 tsk salt; 1 dl lingonsylt; 1 - 1 1/2 dl ströbröd; 2 msk flytande margarin; 2 dl matlagningsyoghurt; 1 krm mald vitpeppar; 1 msk pressad saft av citron eller lime

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Stekta filéer av strömming med en sås av lingon och matlagningsyoghurt är en fräsch fiskrätt som förvånar. De kryddade och smörstekta filéerna bryter fint med den milda yoghurtsåsen och lingonen tillför det lilla extra till potatis och fisk.

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 potatisar (8 potatisar motsvarar ca 800 g)

500 g strömmingsfilé

1 1/2 tsk salt

1 dl lingonsylt

1 - 1 1/2 dl ströbröd

2 msk flytande margarin

2 dl matlagningsyoghurt

1 krm mald vitpeppar

1 msk pressad saft av citron eller lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Krydda strömmingsfiléerna med hälften salt och vitpeppar och lägg ihop dem två och två med skinnsidan utåt. Vänd strömmingsflundrorna i ströbrödet. Stek dem i flytande margarin ca 4 minuter per sida. Blanda matyoghurten med lingonsylten.

00:04:00

Smaka av med resten salt och gärna pressad saft av citron eller lime. Servera den nystekta strömmingen med potatis och sås. Kokta morötter och knäckebröd passar bra till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2506 KJ / 599 kCal

Fett23.4 g

Testa liknande recept

Lingonfylld strömming med örtsås
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonfylld strömming med örtsås

Strömmingslåda
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömmingslåda

Lingonshake
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lingonshake

Kräftströmming
Betyg 4.7 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräftströmming

Skogsströmming med potatispuré
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skogsströmming med potatispuré

Teriyakiströmming
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakiströmming

Svensk mat Stekt strömming Lingon Strömming Middag med potatis Potatis till sverige

Strömming med lingonyoghurt

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept