Strömming med lingonyoghurt

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
1
Strömming med lingonyoghurt

Stekta filéer av strömming med en sås av lingon och matlagningsyoghurt är en fräsch fiskrätt som förvånar. De kryddade och smörstekta filéerna bryter fint med den milda yoghurtsåsen och lingonen tillför det lilla extra till potatis och fisk.

Strömming med lingonyoghurt

Ingredienser

4 portioner
8 - 10   potatisar (8 potatisar motsvarar ca 800 g)
500 g  strömmingsfilé
1 1/2 tsk  salt
1 dl  lingonsylt
1 - 1 1/2 dl  ströbröd
2 msk  flytande margarin
2 dl  matlagningsyoghurt
1 krm  mald vitpeppar
1 msk  pressad saft av citron eller lime

För alla

Rätten innehåller gluten, mjölkprotein och laktos.
Gör glutenfri: Använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: Använd laktos- och mjölkfritt ströbröd. Stek strömmingen i mjölkfritt margarn. Byt ut matyoghurten mot sojabaserad färskost utrörd i lite Solhavre.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

det är klart att det här var något nytt jag har det med i skogen potatisen kokar jag hemma o sillen halvsteker jag, sen gör jag resten i kojan.

Tore

2004-01-25

Näringsvärde per portion

Energi2506 KJ / 599 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Lingonfylld strömming med örtsås
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lingonshake
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Strömmingslåda
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kräftströmming
Betyg 4.8 av 5.
69 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pepparkakssnäckor
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skogsströmming med potatispuré
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga