Tomatsoppa och pizzabullar med pesto
Tomatsoppa med pizzabullar är både festligt och enkelt. Låt oss börja med denna rätt som passar lika bra efter fotbollsträningen som till söndagsmiddagen. Medan pizzabullarna gräddas i ugnen i 15 minuter förbereder du tomatsoppan och är sedan redo för en härlig middagsstund.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022
Ingredienser
4 portioner
Pizzabulle
400 g pizzadeg
130 g pesto basilika
1 1/2 dl riven ost
Soppa
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk smör eller olja
2 förp passerade tomater (à 500 g)
2 1/2 dl vispgrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
salt
peppar
1 tsk paprikapulver
1/2 kruka persilja
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3605 KJ / 867 kCal
Fett58 g
Salt5 g
Kolhydrater64 g
Protein17 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
12 stEnkelt och gott att göra + pizzabullarna var en hit för barnen
Rasmus
Snabbt, lätt och jätte gott.
Kristina
Jag tog 1kg färska tomater och mixade det funka jätte bra !
Hans
God, snabb och lättlagad. Roligt med pizza-pesto-bullarna.
Mathilda
Jag hade i en förpackning vita stora bönor. Det blev gott om man vill ha en lite matigare soppa. Bullarna kanongoda att doppa i soppan.
Jan
Jag hade i en förpackning vita stora bönor. Det blev gott om man vill ha en lite matigare soppa. Bullarna kanongoda att doppa i soppan.
Jan
Jag hade i en förpackning vita stora bönor. Det blev gott om man vill ha en lite matigare soppa. Bullarna kanongoda att doppa i soppan.
Jan
Nina, jag frös bullarna. Tinade i ugnen på låg värme och hade lite extra parmesan på.
Charlotta
Går bullarna att frysa in? Har en 18 månaders och tänkte blanda ut peston med lite creme fraiche.
Nina
Soppan vad mycket god. Lät den puttra extra länge innan jag tillsatte grädden. Pizzabullarna var goda men blev ganska kompakta
Tina