Tomatsoppa med vegobullar och krisp

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Tomatsoppa med vegobullar och krisp

Snabb, värmande och god tomatsoppa får du av detta recept. Tomatsoppan går supersnabbt att laga när du använder krossade tomater som grund. Soppan fylls med gul lök, morötter och spaghetti. På slutet av tillagningen lägger du växtbaserade bullar och du har lagt en vegosoppa att ställa på bordet. Toppa soppan vid servering med lite crème fraiche och krispiga snacks.

Tomatsoppa med vegobullar och krisp

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
3   morötter
1 msk  torkad basilika
2 msk  olivolja
2 msk  rödvinsvinäger
6 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
2   förp krossade tomater (à 400 g)
1/2 tsk  salt
2 krm  nymald svartpeppar
50 g  okokt pasta (gärna spaghetti)
1   förp växtbaserade köttbullar (à 300 g)
1   kruka basilika
2 dl  crème fraiche
1/2   förp snacks av vete eller råg valfri smak (à 150 g)

För alla

Kontrollera noga innhållet i växtbaserade köttbullarna och snacksen.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosria produkter av crème fraiche och snacks.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj snacks utan mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2264 KJ / 540 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater40 g
Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakade köttbullar i tomatsås med spaghetti
Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krossade rödbetor med brynt smör och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indiska köttbullar med mandel och blomkålsyoghurt
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sweet chili-köttbullar med grönsaksspaghetti
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frikadeller i tomatsås med pasta
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga