Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar

Vackert grönt blir potatismoset när det blandas med broccoli. Gott blir det också! Moset passar att servera till panerad fisk eller köttbullar, gärna med en härlig tomatkräm som görs av färskost och soltorkade tomater.

Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar

Ingredienser

4 portioner

Broccoli- och potatisstomp

250 g  broccoli
800 g  mjölig potatis
1   kruka basilika
1 dl  mjölk
1 dl  olivolja
salt
peppar

Tomatkräm

50 g  soltorkade tomater
200 g  naturell färskost
2 krm  salt
2 krm  svartpeppar
4   port köttbullar eller panerad fisk

För alla

Kontrollera noga innehållet i köttbullarna eller den panerade fisken.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj köttbullar eller välj glutenfri panerad fisk.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Spara oljan från tomaterna och använd till dressing eller att steka i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indiska köttbullar med mandel och blomkålsyoghurt
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatsoppa med vegobullar och krisp
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bufféköttbullar
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Makrillsröra med färskost och dill på knäcke
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Medelhavsburgare med kalkon och färskost
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga