Tomatsoppa med risoni och mozzarella

Betyg 4.4 av 5.45 personer har röstat
Tomatsoppa med risoni och mozzarella
Under 30 min16 ingredienser Medel

Värm dig med en underbart krämig tomatsoppa där risonin smälter i munnen. Ät denna snabblagade rätt tillsammans med frasiga baguetter och glöm inte att toppa soppan med mumsig mozzarella och härligt grön basilika för en komplett måltid.

Tomatsoppa med risoni och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
4 minibaguetter (à 50 g)
1 gul lök
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
1 förp passerade tomater (à 500 g)
1 förp krossade tomater (à 500 g)
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 msk timjan
1 1/2 dl risonipasta
1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
salt
peppar
2 förp mozzarella (à 125 g)
1 kruka basilika

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
Dela bröden och bred på lite smör och pressad vitlök innan bröden gräddas, så får ni en god vitlöksbaguette.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Jenni

    Väldigt god! Jag bytte ut bönorna mot lite rester av korv i bitar, och tillsatte knappt 0,5 dl grädde för att runda av smaken, supergott!

    0 svar

  • Helen

    Det står i receptet att det ska vara "1/2 timjan". Ska det vara tesked eller matsked där?

    1 svar

    ICA-köket

    Tack Helen för din fråga. Vi har nu uppdaterat att det är 1/2 msk timjan. Hoppas det smakar. Hälsningar Ulrika

  • Sigrid

    Enkelt, gott och mättande!

    0 svar

  • Ellinor

    Enkelt att göra och så gott! Ett kanonbra vegetariskt alternativ!

    0 svar

  • Solveig

    Enkelt att göra och godare än förväntat!

    0 svar

  • Johanna

    Mättande soppa som var oväntat god!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2532 KJ / 604 kCal
Fett18 g
Salt3.96 g
Kolhydrater75 g
Protein28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kräftminestrone med risoni
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minestronesoppa med oliver och parmesan
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatsoppa med mozzarella och baguette
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Minestrone
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plockig skaldjursgryta med rostade grönsaker
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med italiensk tomatsås och baguette
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaSoppaTomatsoppaTomatHöst - recept på höstmatHöstgryta