Pasta med italiensk tomatsås och baguette

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
1
Pasta med italiensk tomatsås och baguette

Ikväll förflyttas vi till ett italienskt “hål-i-väggen” med den här smakrika tomatsåsen. Häll denna över pastan och toppa med basilika och mozzarella. Riv av en bit av baguetten och hugg in!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2023

Pasta med italiensk tomatsås och baguette

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
1   rödlök
2 msk  olivolja
2   förp hela burktomater à 390 g (gärna körsbärstomater)
1 msk  kapris
1 tsk  strösocker
salt
peppar
1   förp bake off minibaguetter (à 300 g)
2   förp mozzarella (à 125 g)
4   port pasta (gärna pappardelle)
1   förp färsk basilika (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut bröd och pasta mot glutenfria ersättningsprodukter.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Servera kapris vid sidan av och smaksätt med lite ketchup eller chilisås. Mixa gärna såsen helt slät.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Denna maträtt kommer vi göra flera gånger och även utveckla och lägga till. Var otroligt gott

Evelina

2023-06-13

Näringsvärde per portion

Energi3005 KJ / 719 kCal
Fett19 g
Salt2.5 g
Kolhydrater104 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Varm mozzarella med tomat och basilikasalsa
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta chitarra i tomatsås med mozzarella
Betyg 4 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatsoppa med mozzarella och baguette
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Minipizza bianca med sardeller, kapris och tryffelsalami
Betyg 2.7 av 5.
30 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pasta rosso med gröna linser och mozzarella
Betyg 3 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Crostini med grön bönkräm
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga