Tomatsoppa med quesadillas

Betyg 3.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Tomatsoppa med quesadillas

En len tomatsoppa passar de flesta tillfällen. Här gör du den mera matig genom att addera en bakpotatis och smula ner nachochips innan servering. Ät den tillsammans med härliga quesadillas som smaksätts med spiskummin och majs. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2018

Tomatsoppa med quesadillas

Ingredienser

4 portioner

Soppa

1 gul lök
1 morot
1 bakpotatis
1 msk olja
2 msk tomatpuré
500 g passerade tomater
7 1/2 dl vatten
1/2 dl tapenade soltorkad tomat
2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)
salt
peppar
ca 50 g nachochips

Quesedilla

1 förp majskorn (à 150 g)
8 tortillabröd
2 dl riven ost
1 tsk spiskummin
1 msk olja

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.22 personer har röstat

Kommentarer

Gott recept med en fyllig soppa.

Matilda

2022-01-19

Enkel lätt/snabblagad rättsområde gillas av både stora och små här hemma! Mycket gott

Camilla

2018-09-19

Gott och mättande.

Tanya

2018-06-10

Näringsvärde per portion

Energi1953 KJ / 467 kCal
Fett22 g
Salt2.5 g
Kolhydrater51 g
Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Broccolisoppa med rostade tomatmackor
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegolasagne med linser och soltorkad tomat
Betyg 4.2 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacosoppa
Betyg 4.4 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pumpasoppa med vitlöksstekt svamp och mandel
Betyg 3.6 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och purjolökssoppa med grissini
Betyg 4.6 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gröna stavar med dipp och nachos
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad