Tacosoppa

Name: Tacosoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g nötfärs; 2 bakpotatisar; 28 g taco kryddmix; 1 burk majskorn (à 340 g); 500 g passerade tomater; 100 g nachochips; 2 tsk olja; 1 l vatten; 2 köttbuljongtärningar

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Chili, spiskummin, paprika, kryddmixen för taco funkar till det mesta så varför inte i en soppa med köttfärs, tomater och majs. Den här enkla och snabblagade tacosoppan toppas med knapriga nachochips.

Ingredienser

4 portioner

500 g nötfärs

2 bakpotatisar

28 g taco kryddmix

1 burk majskorn (à 340 g)

500 g passerade tomater

100 g nachochips

Att ha hemma

2 tsk olja

1 l vatten

2 köttbuljongtärningar

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och buljongen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Stek köttfärsen i oljan i en stor gryta.

Skala och tärna potatisen och lägg i grytan. Tillsätt tacokrydda, majsen med spadet, passerade tomater, vatten och smulade buljongtärningar. Låt koka ca 10 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Servera soppan med krossade chips.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?