Tomatsoppa med linser och mozzarella

Betyg 4.3 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Tomatsoppa med linser och mozzarella

En matig och syrlig soppa – ja tack! Med en bas på passerade tomater och grönsaksbuljong så kokas risoni och gröna linser upp i detta. För mildheten äter du soppan med bitar av mozzarella och basilika. Smaklig soppa!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Tomatsoppa med linser och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
2 msk tomatpuré
2 förp passerade tomater (à 500 g)
5 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
salt
peppar
1 1/2 dl risoni
1 förp kokta gröna linser (à 380 g)
1 förp mozzarella (à 125 g)
1 förp färsk basilika eller oregano (à 20 g)

Gör så här

00:01:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.50 personer har röstat

Kommentarer

Den gick hem hos barnen 🤩 det betyder allt.

Emma karin

2025-01-30

Bra och mättande vegetariskt som kan anpassas efter allergier.

Vorawan

2025-01-23

Väldigt god! Hela familjen älskade den. Hade i en liten skvätt grädde också som gjorde susen.

Magnus

2024-07-18

Näringsvärde per portion

Energi1896 KJ / 452 kCal
Fett17 g
Salt2 g
Kolhydrater55 g
Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegolasagne med majs och soltorkad tomat
Betyg 4 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegolasagne med linser och soltorkad tomat
Betyg 4.2 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Indisk linscurry med couscous
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med lins- och tomatsås
Betyg 4 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lins- och svamppasta med ruccola
Betyg 2.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med svampbolognese
Betyg 4.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad