Tomatsoppa med linser och fetaost
![Tomatsoppa med linser och fetaost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_165388/cf_259/tomatsoppa_med_linser_och_fetaost.jpg)
En billig och smakrik färdigsoppa blir extra matig med linser i. Lyxa till det med smulad fetaost och rostade pumpakärnor på toppen för fin sälta och god crunch.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017
![Tomatsoppa med linser och fetaost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_165388/cf_259/tomatsoppa_med_linser_och_fetaost.jpg)
Ingredienser
2 portioner
5 dl kyld färdig tomatsoppa (gärna mild)
1 förp kokta linser (à 380 g)
1/2 msk finrivet citronskal
50 g smulad fetaost
2 msk rostade pumpakärnor
chiliflakes
För alla
Kontrollera noga innehållet i soppan.
Fri från gluten och ägg.
Gör lakosfri: välj laktosfri soppa och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: välj en mjölkproteinfri soppa. Byt fetaost mot tofu.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1462 KJ / 349 kCal
Fett15 g
Salt4 g
Kolhydrater31 g
Protein18 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Jag gjorde Ella-tomatsoppa som grund istället före köpevarianten. Det blev jättegott!
Lena
2022-07-10